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单宁含量测试盒
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  • 发布日期: 2018-11-21
  • 更新日期: 2018-11-21
产品详细说明
品牌: YAD CAS编号:
产地: 保存条件:
英文名称: 保质期:
货号: YAD-D-008

测定意义:

单宁是一类广泛存在于植物体内的多元酚化合物,又称植物多酚。具有独特的化学性质和多种生理活性,如能与蛋白质、生物碱、多糖结合;能与多种金属离子发生络合或静电作用;具有止血、抑制微生物、抗过敏、抗突变、抗肿瘤、抗衰老等生理活性。

测定原理:

单宁在碱性环境下与磷钼酸反应,生成蓝色化合物,在760nm处有*吸收峰。

需自备的仪器和用品:

可见分光光度计、水浴锅、可调式移液器、1mL玻璃比色皿、研钵和蒸馏水。

 

关键词:单宁含量测试盒


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